lundi 26 septembre 2016

Une cocotte de plus pour la MJC Bazin ! Superbe journée ! Plein de monde ! Des sourires ! De bons moments partagés ! De belles rencontres ! Merci encore à l’organisation impeccable de Bol & Mix ! Cela fait juste du bien ! A l'année prochaine ! 

Le Dâhl Lorrain

Un blanc de poireau
une carotte
un oignon
une échalote
150 g de lentilles
300 g de lardons fumés
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Un bouillon cube
Un litre et demi d’eau

Coupez en petits dés les légumes
Faire revenir les lardons dans trois cuillères a soupe d’huile d’olive
Retire les lardons et faire revenir les légumes 5 à 10 minutes
Ajouter les lentilles, bien mélanger
Quand lentilles translucides, ajouter l’eau et le bouillon cube
3/4 d'heure à 1 heure plus tard, mixer et servir bien chaud !